Funghi shiitake: cosa sono e a cosa servono?

Avete mai sentito parlare dei funghi shiitake? Si tratta di funghetti che arrivano direttamente dall’oriente e che, sembra, avrebbero proprietà quasi miracolose. I funghi shiitake, di fatto, vengono utilizzati come…

Erba Medica

L’uso dell’erba medica, per via delle sue proprietà, sta rapidamente prendendo piede anche in Italia. In realtà l‘erba medica è sempre stata impiegata come ricostituente, ma al giorno d’oggi, con…